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Samedi 20 octobre

Publié le jeudi 11 octobre 2018 à 16:09

Mise en bouche

Goujonnette de carpe, sauce verte

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Émincé de carpe fumée tiède, dés de pain de mie

Dans sa crème forestière aux champignon de Paris

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Carpe en meurette, oeuf de caille

Morceau de lard poêlé, brunoise de carottes et navet

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Tarte Bressane

Menu à 27,00€

Sur réservation

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