Carte

Carte du restaurant à Bouligneux près de Villars-les-Dombes et Châtillon-sur-Chalaronne

La carte de l'Hostellerie

Nos entrées :
Terrine de foie gras de canard "maison" 19,50€
Chèvre frais et salade d'automne 12,50€
Terre et mer de veau et thon 15,50€
Nos poissons (suivant arrivage) :
Saumon de fontaine, poireaux confits et riz sauvage 19,50€
Grenouilles fraîches cuisinées au beurre ail & persil (portion de 270g) 26,50€
Goujonnettes de carpe des étangs, sauce tartare (à partager) 19,50€
Nos viandes :
Volaille fermière à la crème de Bresse Étrez 19,00€
Volaille de Bresse "Miéral" à la crème de Bresse Étrez et aux morilles 26,00€
Filet de bœuf, légumes du marché 29,00€
Nos légumes :
Assiette de 6 crêpes Parmentier 5,50€
Nos fromages :
Fromage blanc à la crème ou coulis de fruits rouges 5,50€
Assiette de fromages affinés 7,50€
Notre choix de desserts : 9,50€