La carte de l'Hostellerie
Nos entrées : | ||
Dodine de foie gras de canard "maison" | 19,50€ | |
Velouté de melon au Saint-Germain et jambon cru |
15,50€ | |
Terrines de tendron de veau et poireaux |
13,50€ |
Nos poissons (suivant arrivage) : | ||
Dos de cabillaud cuit au four Julienne de légunes et polenta poêlée |
19,50€ | |
Grenouilles fraîches cuisinées au beurre ail & persil (portion de 270g) | 26,50€ | |
Goujonnettes de carpe des étangs, sauce tartare (à partager) | 19,50€ |
Nos viandes : | ||
Volaille fermière à la crème de Bresse Étrez | 19,00€ | |
Volaille de Bresse "Miéral" à la crème de Bresse Étrez et aux Morilles | 26,00€ | |
Filet de bœuf légumes du marché | 29,00€ |
Nos légumes : | ||
Assiette de 6 crêpes Parmentier | 5,50€ |
Nos fromages : |
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Fromage blanc à la crème ou coulis de fruits rouges | 5,50€ | |
Assiette de fromages affinés | 7,50€ |
Notre choix de desserts : | 9,50€ |