Carte

Carte du restaurant à Bouligneux près de Villars-les-Dombes et Châtillon-sur-Chalaronne

La carte de l'hostellerie

Nos entrées
Terrine de foie gras de canard "maison" 19,50€
Escargots de bourgogne, crême de cèpes 15,50€
Pieds de cochons aux petits légumes en gelée 12,50€
Nos poissons (suivant arrivage) :
 Lieu jaune cuit sur peau et rissotto 19,50€
Grenouilles fraîches cuisinées au beurre ail & persil (portion de 270g) 26,50€
Goujonnettes de carpe des étangs, sauce tartare ( à partager ) 19,50€
Nos viandes :
Volaille fermière à la crème de Bresse Etrez 19,00€
Volaille de Bresse "Miéral" à la crème de Bresse Etrez et aux Morilles 26,00€
Côte de veau légumes du marché 29,00€
Nos légumes :
Assiette de 6 crêpes Parmentier 5,50€
Nos fromages :
Fromage blanc à la crème ou coulis de fruits rouges 5,50€
Assiette de fromages affinés 7,50€
Notre choix de desserts : 9,50€