La carte de l'hostellerie
Nos entrées | ||
Terrine de foie gras de canard "maison" | 19,50€ | |
Crousillant de foie et sot-l'y-laisse de volaille | 15,50€ | |
Rillettes de poulet rôti et salade | 12,50€ |
Nos poissons (suivant arrivage) : | ||
Filet d'omble-chevalier légumes du marché | 19,50€ | |
Grenouilles fraîches cuisinées au beurre ail & persil (portion de 270g) | 26,50€ | |
Goujonnettes de carpe des étangs, sauce tartare ( à partager ) | 19,50€ |
Nos viandes : | ||
Volaille fermière à la crème de Bresse Etrez | 19,00€ | |
Volaille de Bresse "Miéral" à la crème de Bresse Etrez et aux Morilles | 26,00€ | |
Filet de boeuf légumes du marché | 29,00€ |
Nos légumes : | ||
Assiette de 6 crêpes Parmentier | 5,50€ |
Nos fromages : |
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Fromage blanc à la crème ou coulis de fruits rouges | 5,50€ | |
Assiette de fromages affinés | 7,50€ |
Notre choix de desserts : | 9,50€ |